つくりたいリスト
今日も午前はoff。
週7日稼働とはいっても、結構ヒマ(笑)
そう、今週末まで父は検査入院で、午前中運転手のお仕事もなく。
なので、かねてから仕込みたいと思っていたものを、手帳の空きページに書き出す。レシピと、作り方も。
お友達が教えてくれた本には、シンプルな材料で作れる美味しそうなものがたくさん。
マヨネーズ、え、こんなシンプルに作れるのか!!
大好きな粒マスタードも仕込んでみよう。
これは、焼きそば好きな父用だな。
きっとそろそろ新生姜。
そのほかに、
にんにくのコンフィ
新生姜の甘酢漬け
くるみメープルバター
もメモしとこう。
こうやって手帳に書いておくと、ふとしたタイミングであ、いまつくろー、とお買い物ができるので便利なのだ。
私の殴り書きに付き合ってくれるペン
これ、うちの彼のオススメペンだ。
彼はお料理レシピを書くのではなく、トレーニング中に取るノート用。
汗で濡れても書けるんだとか。
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