2月17日。冬と春の味覚、立て続けに。

昨日の続き。

山東菜のお漬物は、サラダ並みにさっぱひパリパリ、油っ気がないだけで、サラダみたい。

蕗みそは、明日のお楽しみ！！！

こないだ近所でわさびの葉っぱ売ってて、買ってきて、作りたいけど時間なさそうだから母タノム！と丸投げした。

作り方調べて作ってもらったわさびの葉の醤油漬け。

ありがとう。
母。
レシピ提供者さん。
レシピ公開に携わる方。
わさび生産者さん。
流通関係の方。
わさびを育んでくれた自然。

moving meditation life

心も身体もアナタらしく美しく を応援するＹＯＧＡインストラクターＫＥＩＫＯです

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